es Occidentaux sont toujours très curieux sur les raisons de la popularité de la montre en Chine», s’exclame David Chang, expert horloger basé à Pékin et membre du jury du GPHG, lorsqu’on lui pose cette question. «La Chine est une civilisation millénaire, qui a connu des échanges avec l’Occident très tôt, poursuit-il. Le calcul astronomique était un art maîtrisé par les scientifiques du Palais impérial depuis longtemps.»